朝晩は暑さも落ち着き、少し肌寒さも感じる季節になりましたね。
田んぼはすっかり黄金色に変わり、景色にも秋の気配がちらほらと。
そんな季節には、体の芯からじんわりと温めてくれる温かいスープが恋しくなります。
そこで、これからの季節にとくに活躍してくれるスープカップや便利なトレイ、秋の食卓におすすめの美味しいものなどを集めてみました。

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パルード スープカップ/studio m’

スープカップや鍋のとんすいとして人気のパルードスープカップ。
パルードとはフランス語で”あさり”のこと。
クラムチャウダーが似合う器というところからその名がつけられました。
ぽってりとした丸みのある形状となめらかな取手、マットな質感が優しい印象。
クリーミーで温かいスープがよく映えそうです。
秋にはやさしい甘さのかぼちゃスープなどもいいですね。
持ちやすさにも定評があり、扱いやすい磁器素材でレンジ・オーブンも使用できるのも嬉しいところ。

 

ヘリンボーン スープカップ/わかさま陶芸

人気のヘリンボーンシリーズのスープカップ。
マットな質感の器です。
凹凸でヘリンボーンが表現されており器の温かさ、表情が生まれています。
取っ手が大きくて持ちやすく、熱いスープで器が熱くなっていても指が本体にあたりません。

スープカップ

 

ホーロー 20cm両手鍋/studio m’

IH対応(200Vまで)のホーロー鍋。
4~5人分の煮込み料理が作れます。
酸にもアルカリにも強く、食材本来の味や色味に影響を与えないので、ジャムやソース作りにもおすすめ。
鍋ににおいが付きにくいのもうれしい。

ホーロー鍋

 

リネンコーティングトレイ/fog linen work

わが家でも毎日大活躍の、リネンの生地を樹脂コーティングしたトレイです。
食洗器対応で、水に強く、汚れてもさっと拭けるのが魅力。
うちでは娘が離乳食を始めた頃からの長いお付き合いです。
小皿やカップ、飲み物などをひとまとめにして運べるのでとても便利。
6歳になった今も毎食トレイに乗せて食べています。
よく食べ物をこぼしたりおみそ汁をひっくり返したりするのですが、このトレイがあったおかげで何度も助けられています。
縁がすこし立ちあがっているので、運ぶ時に滑る心配が少ないのも嬉しいところ。

トレイ

 

ヴィーニュ プレートL/studio m’

葡萄の枝や果実、伸びた蔓を大胆に配置し、料理と絵柄がより引き立てあうように考えられたエレガントな器です。
菱型はテーブルに新鮮な変化が出せる形。
個性的な形状と絵柄の関係に引き込まれ、何気ない日常を特別な時間にしてくれます。

スタジオM

 

ブラススプーン/fog line work

真鍮に磨きをかけて、マットに仕上げた美しいスプーンです。
まん丸な形がかわいらしいですね。
Sサイズは普段の食事に。
Mサイズは大ぶりなので、取り分け用のサービングスプーンにおすすめです。

真鍮

 

たかはしよしこ エジプト塩/S/S/A/W

スープのおとものサラダやお料理に一味加えてくれる、スパイスの効いた美味しいお塩はいかがでしょうか。
エジプト塩とは、天然塩・スパイス・ナッツをミックスした万能調味料。
素材の持ち味をぐっと引き出しつつ、香ばしい風味が、異国の地へと誘います。
旬のお野菜にかけるのがとくにおすすめ。
蒸す、焼く、揚げる、生のままでも。
シンプルに調理したお野菜にエジプト塩はぴったり。
使い方は無限大、あなたなりの使い方を探してくださいね。

たかはしよしこ

 

北海道バーニャカウダ/NORTH FARM STOCK

北海道産ニンニクと国産アンチョビを使ったコクと風味が自慢のバーニャカウダソースです。
オリーブオイルはイタリア産原材料のみで作られたエクストラヴァージンオイル。
温めて野菜に付けたり、パンや肉・魚などとも相性はぴったり。
ワインと一緒にパーティや食卓でお手軽にイタリアン料理をお楽しみください。
パスタやポテトサラダにあえたり、お豆腐にのせるなど、アレンジ料理にも。

バーニャカウダ

 

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