「おいしいチョコが笑顔をつなぐ。つくる人も食べる人もしあわせになるフェアトレードチョコレート」
毎年大人気の、秋冬限定フェアトレードチョコ。
ピープルツリーのチョコには、中南米をはじめ、世界中の小規模農家が豊かな自然の中、
笑顔で育てたフェアトレードのカカオ・黒糖・粗糖を使っています。
シンプルで飽きのこないおいしさです。
黒糖ベースのミルクチョコに、甘酸っぱく香り高いヨーロッパ産ラズベリーの
つぶつぶ果肉がたっぷり。
甘みと酸味のバランスがよく人気上昇中です。
＊フェアトレードチョコレートの一覧はこちら＊
■原材料名
有機黒糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機カカオマス、有機粉状ヘーゼルナッツ、
有機乾燥ラズベリー、有機レモンパウダー
■使用アレルギー物質：乳
※卵、小麦、落花生、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、
バナナ、桃、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。
■保存方法：28℃以下の涼しいところで保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※温度変化により、油脂分が白く固まることがあります。
召し上がっても差しつかえありませんが、風味が損なわれることがあります。
■ギフトボックスについて
ギフト用のボックスをご用意しています。
ご希望の方はこちらからお願いします。
＊3枚の場合
【ギフトボックス】フェアトレード 板チョコ専用箱 小(3枚用)／People Tree
＊5〜10枚の場合
【ギフトボックス】フェアトレード 板チョコ・フィリング専用箱 大／People Tree
※ギフトボックスの場合、ネコポスは不可です。
リボンが崩れる可能性がございますので、ネコポスはお選びいただけません。
ネコポスをお選びいただきましても、配送方法が変更された受注メールが届きますのでご注意ください。
【フェアトレードチョコレートについて】
ピープルツリーのチョコは、有機栽培に力を入れている生産者団体が育てた
カカオ豆を使用しています。
心を込めてつくった農作物を、ふさわしい値段で買い取ることによって日々の生活を支え、
つくり手の健康や環境を守り、教育支援などのサポートをしています。
ピープルツリーのチョコはベースとなるカカオ、黒糖、粗糖をはじめ、トッピング素材も
すべて有機原材料を使用。
農畜産物以外の余計なもの一切加えずにつくります。
乳製品はスイス原産。乳牛は牧場でのびのびと育てられており、その牛たちのミルクは、
スイスのオーガニック認証を受けています。
サトウキビの絞り汁を煮詰めただけのフィリピンの黒糖や、パラグアイの粗糖を、
チョコの風味に合わせて使い分けています。
体温で溶けはじめるココアバターは、とろけるような極上の口どけ。
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため、
ピープルツリーのチョコは寒い季節にだけ味わえる特別な存在です。
植物性油脂で代用したチョコでは味わえないデリケートでなめらかなおいしさです。
ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場では、乳化剤を使わず、「コンチェ」と呼ばれる
スイス伝統の練り技術だけを使って最大72時間かけてカカオと砂糖を丁寧に混ぜ合わせています。
丁寧につくられた原料を、丁寧に練り上げていくのが、おいしさの秘密です。
