調理する人も食べる人も一緒になって、美味しい時間がシェアできるKAKOMI。
旬の食材の旨味を引き立てる、シンプルで使い心地の良いデザインです。
IH対応の土鍋はすのこ付きで、蒸す、炊く、煮るが自在に。
モダンなスタイルで様々なジャンルの鍋料理にも合います。
季節を感じながらいただく料理、テーブルを囲んで穏やかに語らう時間が愉しめる調理道具です。
KAKOMIは、一般的な土鍋と比較すると吸水率が極めて低いため、
料理の匂いが鍋に移りにくく、いつまでも清潔に使うことができます。
鍋の底面に焼きつけた発熱体は、IH調理器対応の証。
銀膜にガラスコートを施した多層構造で、加熱ムラを減らし、異常加熱を防ぎます。
KAKOMIでできる3つの調理「蒸す」「炊く」「煮る」。
寄せ鍋に限らず、蒸し野菜、炊き込みご飯、スープなどの煮込み料理も愉しめます。
蒸し料理は、鍋本体に水を入れて付属のすのこをセットし、火にかけるだけの手軽さ。
旨味や栄養素をしっかり閉じ込め、油分を落としてくれるのでヘルシーに仕上がります。
3〜4人用の容量の土鍋です。
専用の箱でお届けします。
新築祝いやご結婚祝いにもおすすめです。
■サイズ違いもございます
KAKOMI IH土鍋 1.2L/KINTO
■素材
土鍋本体:高耐熱陶器
蓋・すのこ:陶器
■容量:2.5L(3〜4人用)
鍋本体のみ:IH、 直火、・ハロゲンヒーター・ ラジエントヒーター・ オーブン・電子レンジ使用可能
蓋・すのこのみ:食器洗浄乾燥機使用可能
【使用上の注意】
・鍋本体は食器洗浄・乾燥機でご使用いただけません。
・IH調理器200Vをご使用の際は、必ず火力調整を中火以下でご使用ください。
・天ぷらなど揚げ物には絶対に使用しないでください。
・IH調理器カバーは使用しないでください。鍋の温度検知が正確に作動せず、大変危険です。
・十分に乾燥した状態でご使用ください。鍋が水を含んだ状態で加熱すると破損するおそれがございます。
・空焚きをしないでください。
・ご使用中は取っ手や蓋が熱くなります。ミトンなどをご利用ください。
・IH調理器での加熱後は鍋裏面の発熱体部分が特に高温になります。
テーブルに置く際には鍋敷きなどを使い、発熱体部分に直接触れないようにご注意ください。
・陶器の鍋は重みがありますので、持ち運びの際は両手でしっかりと支え、落下に十分ご注意ください。
・急冷は破損の原因となります。熱いうちに濡れた布で触れたり、濡れた場所に置かないでください。
・満水の状態で加熱しないでください。
・吹きこぼれにご注意ください。万が一吹きこぼれた際は、鍋裏面をしっかりふき、汚れが残らないようにしてください。
汚れたまま使用すると発熱体が破損するおそれがございます。
・こげつきにご注意ください。こげつきを繰り返すと発熱体が破損するおそれがございます。
調理物が底に焦げつかないよう火力を調整し、よくかき混ぜてご使用ください。
・こげついてしまった時は、土鍋で水を沸かし、弱火にして重曹を大さじ1杯ほど入れて2〜3分間煮ます。
自然に冷ました後、メラミンスポンジ等でこすり落としてください。
・オーブンをご使用の際は、蓋をはずしてご使用ください。急な温度上昇により破損するおそれがございます。
・浸け置きはしないでください。
・洗浄の際はクレンザーやたわしを使用しないでください。
・ご使用後は汚れを早めに落とし、十分に乾燥させて保管してください。
・ヒビ、カケ、傷のついた製品は思わぬ時に破損し、ケガをするおそれがございますので使用しないでください。